Elikagai gehigarriak elikagai-produktuetan nahita sartutako osagaiak dira hainbat funtzio betetzeko, hala nola, iraupena luzatzea, zaporea hobetzea, kolorea hobetzea eta prozesatzen laguntzea. Emandako bilaketa-emaitzetatik abiatuta, hona hemen elikagai-gehigarrien kategoria ezberdinen laburpen erraztua:

Eragile aromatikoak: Konposatu hauek elikagaien zapore edo usain naturala aldatzeko edo hobetzeko erabiltzen dira. Landareak eta animaliak bezalako iturri naturaletatik sortu daitezke edo sintesi kimikoaren bidez sortuak izan daitezke. Zapore-agenteak elikagaien espektro zabal batean nagusitzen dira zentzumen-esperientzian eragin handia dutelako.

Entzimaren prestaketak: Entzimek, erreakzio biokimikoak katalizatzen dituzten proteinek, funtsezko papera betetzen dute elikagaiak prozesatzeko. Ogigintzan orearen ehundura fintzeko erabiltzen dira, fruituetatik zukuaren erauzketa bultzatzeko, ardoa eta garagardoa ekoizteko ezinbestekoak diren hartzidura prozesuak errazteko eta gazta lantzean mamiaren garapena sustatzeko.

kontserbagarri: Lizurrak, bakterioak eta legamia bezalako mikroorganismoek eragindako hondatzea eragozteko diseinatuta daude gehigarri hauek elikagaien freskotasuna luzatzen dute eta elikagaiak kutsatzen dituzten balizko gaixotasunetatik babesten dituzte kutsatzeko arriskua gutxituz.

Koloreztatzeko agenteak: Hauek fabrikazio-prozesuan galdu daitezkeen koloreak berreskuratzeko edo elikadura-produktuen ikusmenaren erakargarritasuna areagotzeko erabiltzen dira, eta horrela kontsumitzaileentzako merkaturatzeko aukera areagotzeko.

gozagarri: Azukreak ez diren alternatibak osatuta, edulkoratzaile hauek azukrearen ordezko gisa balio dute, elikagaiak eta edariak azukrearen eragin kalorikorik gabe gozotzeko edo kaloriarik gabeko aukera eskaintzen baitute.

Elikadura gehigarriak

0
  • Laktulosa hautsa

    Itxura: hauts fin zuria
    Zehaztapena:% 98
    C
    MF: C22H22O11
    MW: 342.3
    Test metodoa: HPLC
    MOQ: 1KG
    Bizitzaren iraupena: 2 urte
    OEM: kapsula, mahaiak
    Ziurtagiria: FDA/Halal/ISO/HACCP
    Enbalatzea: 1 kg / aluminiozko paperezko poltsa
    25kg/ Zuntzezko Danborra
    Ontziak ere pertsonalizatu daitezke eskakizunen arabera
    Entregatzeko epea: 10-15 lanegun ordaindu ondoren
    Ordainketa-metodoa: Wire Transfer (T/T), Western Union, Money Gram, Alipay
  • Pure D manosa hautsa

    Itxura: Kristal hauts zuria
    C
    MF: C6H12O6
    MW: 180.16 Proba metodoa: HPLC
    MOQ: 1KG
    Bizitzaren iraupena: 2 urte
    OEM: kapsula, mahaiak
    Ziurtagiria: FDA/Halal/ISO/HACCP
    Enbalatzea: 1 kg / aluminiozko paperezko poltsa
    25kg/ Zuntzezko Danborra
    Ontziak ere pertsonalizatu daitezke eskakizunen arabera
    Entregatzeko epea: 10-15 lanegun ordaindu ondoren
    Ordainketa-metodoa: Wire Transfer (T/T), Western Union, Money Gram, Alipay
  • Agar-Agar hautsa ontziratua

    Itxura: hauts zuria
    Zehaztapena:% 99
    C
    MF: C14H24O9
    MW: 336.33496
    Proba metodoa: HPLC/TLC/UV
    MOQ: 1KG
    Bizitzaren iraupena: 2 urte
    OEM: kapsula, mahaia
    Enbalatzea: 1 kg / aluminiozko paperezko poltsa
    25kg/ Zuntzezko Danborra
    Ontziak ere pertsonalizatu daitezke eskakizunen arabera
    Entregatzeko epea: 10-15 lanegun ordaindu ondoren
    Ordainketa-metodoa: Wire Transfer (T/T), Western Union, Money Gram, Alipay
  • Neotame hautsa

    Itxura: hauts zuria
    Zehaztapena:% 99
    C
    MF: C20H30N2O5
    MW: 378.46
    Proba metodoa: HPLC/TLC/UV/GC
    MOQ: 1KG
    Bizitzaren iraupena: 2 urte
    OEM: kapsula, mahaiak
    Ziurtagiria: FDA/Halal/ISO/HACCP
    Enbalatzea: 1 kg / aluminiozko paperezko poltsa
    25kg/ Zuntzezko Danborra
    Ontziak ere pertsonalizatu daitezke eskakizunen arabera
    Entregatzeko epea: 10-15 lanegun ordaindu ondoren
    Ordainketa-metodoa: Wire Transfer (T/T), Western Union, Money Gram, Alipay
  • Inulina hauts organikoa

    Itxura: Hauts marroi horia
    Zehaztapena:% 90
    C
    MF: C18H32O16
    MW: 504.43708
    Proba metodoa: HPLC/TLC/UV
    MOQ: 1KG
    Bizitzaren iraupena: 2 urte
    OEM: kapsula, mahaiak
    Ziurtagiria: FDA/Halal/ISO/HACCP
    Enbalatzea: 1 kg / aluminiozko paperezko poltsa
    25kg/ Zuntzezko Danborra
    Ontziak ere pertsonalizatu daitezke eskakizunen arabera
    Entregatzeko epea: 10-15 lanegun ordaindu ondoren
    Ordainketa-metodoa: Wire Transfer (T/T), Western Union, Money Gram, Alipay
  • Xanthan goma hautsa

    Itxura: hauts zuritik hori argira
    Zehaztapena:% 99
    Chemical Formula: C8H14Cl2N2O2
    Pisu Molekularra: 241.11496
    C
    Test metodoa: HPLC
    MOQ: 1KG
    Bizitzaren iraupena: 2 urte
    OEM: kapsula, mahaiak
    Ziurtagiria: FDA/Halal/ISO/HACCP
    Enbalatzea: 1 kg / aluminiozko paperezko poltsa
    25kg/ Zuntzezko Danborra
    Ontziak ere pertsonalizatu daitezke eskakizunen arabera
    Entregatzeko epea: 10-15 lanegun ordaindu ondoren
    Ordainketa-metodoa: Wire Transfer (T/T), Western Union, Money Gram, Alipay
6